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Metzgerei SASAKI

写真_1~1



お隣で工事していたお店について
さんざん本間が引っぱっていましたが
ついに、情報解禁です。


Metzgerei SASAKI 
5月11日オープン
です!


メッツゲライササキと読みます。
念のため、私のお店ではありません。
メッツゲライとは、ドイツ語で「自家製のハムやソーセージの店」という意味だそうです。
その名の通りに、自家製のソーセージやハム、パテなどが揃う
とても素敵なお店ができるのです‥
シュタインメッツのお店の隣に、ソーセージやハムのお店ができるなんて!!


以下、Metzgerei SASAKIのフェイスブックページから引用↓  


来る5月11日(土)
”ドイツで学び、フランスに恋して、日本が創る”・・このキーワードを軸とする
タカラ食品工業(株)、(株)ブッツ・デリカテッセンのプロデュースにより
田園調布に”メッツゲライ・ササキ”という新しいお店がグランドオープンします。
ドイツで”ゲゼレ”の資格を取得してきた職人による美味しいハムやソーセージの販売をはじめ
フランスのシャルキトリー店で働いた経験もつ女性シェフが腕をふるいます。
お昼はフランス風食堂、昼下がりはデリカテッセン&カフェ
夜はワインバーとして、どの時間帯でも、お気軽にお立寄り頂けるお店です。
オーガニックの珈琲やハーブティ、厳選したグロッサリーもご用意いたします。
お客様と一緒に、笑顔あふれるお店に育てて行きたいと考えています。
どうぞよろしくお願い致します!




当店のパンも
お隣のデリと合わせて店内で頂くことができます。
目下本間が、お隣のデリに合わせてパンを試作中‥
ゆくゆくは、一緒にサンドイッチなんかも作れればいいなぁなんて話もしています。
オープンが楽しみ!

おいしいパンと食事を楽しめる
田園調布の新名所になれればいいなぁと思っています。
ひとまずのところ、詳細はフェイスブックのページで公開されるようなので
アカウントをお持ちの方はぜひチェックを!


ベッカライシュタインメッツともども
新しいお隣のお店をよろしくお願いいたします。


ささき


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