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お隣で働く人①

こんにちは。本間です。

今日はお隣のシェフを紹介します。

山田シェフです。

フランスのブルターニュ、サヴォワ、ノルマンディーなど、計5年半ほど、
レストランやシャルキュトリーの店で修業された方なんです。
すごいですね。

シェフ

彼女のつくる「パテ アン クルート」は絶品です。
うちにお越しのさいは、ぜひお隣にもよってみてください。

パテアンクルート
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